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東京の東のはじっこ江戸川区小岩の工房で作陶する、陶芸作家nicorico林 理子の日々の作陶の様子
展示会やイベント、ワークショップのお知らせを中心に、ちょっとした発見や日常の他愛ない出来事をつづります。

今後のイベント・展示会
◆8/11〜17 nicorico林 理子作陶展「おうち時間をたのしむうつわ」@神保町いちのいち神保町店(東京・三省堂書店神保町本店1階)
◆9/11〜24 江戸川区伝統工芸会オンライン展覧会2020
◆9/23〜10/6 マグカップ特集@JR名古屋タカシマヤ(愛知・名古屋)
◆11/5〜11 個展@船橋東武(千葉・船橋)
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年末の贈り物
学生時代からの仲良しで、群馬出身のkohちゃんのご実家のお母様から今年も下仁田ネギをいただきました!
毎年どうもありがとう御座います!

下仁田ネギ

肉厚でとろける様にお口いっぱいに広がる甘さ、たまりません!
いただいた下仁田ネギは、
焼いて良し!
煮て良し!
すき焼きにすると最高です!

この下仁田ネギ、江戸の殿様がたいそうお気に召されていて、その為か別名「殿様ネギ」とも言われるそうです。

下仁田ネギについてはコチラに詳しく書かれています。

kohちゃん、貴重なおネギだけに、大切に戴きますね☆
お正月はお雑煮にして楽しみます!
大好きな下仁田ネギの箱を開けて、おおはしゃぎの父です。

ネギと父


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| 日々の陶芸日記 | 23:55 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
立派な下仁田ネギ 料理が楽しみですね
| ryuji_s1 | 2008/12/13 9:37 AM |
■ryuji_s1さま
はじめまして。
ryuji_s1さまのblogも拝見いたしました。
沢山のレシピが紹介されていて、ぜひともお料理の参考にさせていただきたいです☆
贅沢な下仁田ネギ、最大限の美味しさを引き出すために
どう調理しようか悩みます。
| nicorico | 2008/12/13 10:54 AM |
おお、こんなに立派だったんだ!すごいな。
自宅用にはさすがに箱買いはしないので、知りませんでした。
おいしく食べていただけたら幸いです。

お雑煮に下仁田ねぎ入れるんだ。
群馬では見たことありません。
炭火で周りが焦げるくらい焼いて、醤油垂らして食べたい。
| koh | 2008/12/16 5:13 PM |
■Kohちゃん
本当に立派なおネギ、ありがとう!
ほぼ毎日なんらかの料理に入って我が家の食卓に出ています☆

お雑煮って地方によって色々あるらしいけど
群馬では、どんな風に食べるの??
| nicorico | 2008/12/19 12:58 AM |
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〒133-0051
東京都江戸川区南小岩8-20-10
カーサ・セラミカ1階 03-3657-5015

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